Berdasarkan Pasal 1 angka 23 dan Pasal 37 ayat (1) UU nomor 28 Tahun 2009, jasa boga/catering termasuk dalam pengertian restoran dan pelayanan yang disediakan restoran adalah objek Pajak Restoran.

Berdasarkan Pasal 4A huruf c UU Nomor 42 Tahun 2009 salah satu jenis barang yang tidak dikenakan PPN adalah makanan dan minuman yang diserahkan oleh usaha jasa boga/catering. Selanjutnya, berdasarkan PMK Nomor 18/PMK.010/2015, penjualan makanan dan/atau minuman yang dilakukan melalui tempat penjualan berupa toko, kios, dan sejenisnya untuk menjual makanan dan/atau minuman tidak termasuk pengertian jasa boga/catering sehingga tetap dikenai PPN.

Berdasarkan hal-hal tersebut diatas, dapat kami sampaikan bahwa terhadap penyerahan makanan/minuman yang disediakan oleh toko roti (bakery), kios dan sejenisnya dikenakan PPN dan tidak dapat lagi dikenakan Pajak Restoran.